学校由广州市荔湾区教育局举办，经广州市荔湾区机构编制委员会登记，属公益一类事业单位。学校为实施三年学制的中等职业全日制公办教育机构，具有法人资格，独立承担民事责任。

学校面向社会招生，招生对象为具有初中水平的毕业生，招生规模以荔湾区教育局核定的班级和人数为准。

办学宗旨：坚持社会主义办学方向，严格遵守宪法、法律法规和国家政策，遵守社会道德风尚，贯彻党和国家的教育方针。坚持以立德树人为根本,以服务发展为宗旨，以促进就业为导向。坚持实事求是与时俱进，锐意改革勇于创新，坚持教育为社会主义现代化建设服务，为人民服务，与生产劳动和社会实践相结合，培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人，加快培养全面建设小康社会需要的高素质劳动者和实用人才。

办学理念:育人为本，德育为先，协调发展，构建“三融”教育（融陶的职业素养教育、融通的专业课程教育、融炼的职业技能教育）。

办学目标：建设品牌专业，加强综合职业能力培养，办好特色学校。为社会经济第一线培养高素质技能人才，体现职业教育特色，促进地方经济发展，在区域职业教育改革发展中发挥引领和辐射作用。

中长期目标：办学理念先进，专业特色鲜明，管理科学规范，人才培养水平较高，校企合作模式成熟，能主动服务区域经济建设的省级中等职业教育特色学校。

学生培养目标：掌握扎实基本功，得到可持续发展。

认真贯彻落实社会主义核心价值观理论体系，坚持育人为本、德育为首、全面发展。以素质教育和职业技能培养为重点，创新人才培养模式，探索学生培养、升学和就业新模式。健全中等职业教育与高等职业教育相互衔接、职业学校教育与职业培训相互沟通的职业教育体系。促进学校教育教学与社会实践、社会服务紧密结合，加强学生实践能力和职业技能培养，提升学生的职业技能和就业能力。

教师发展目标：强化队伍建设，提高师资整体水平，建设一支师德高尚、业务精湛、数量充足、结构合理的以“双师型”为主体的专兼结合的教师队伍。完善主管部门培训、企业顶岗培训、校本培训三大体系。“双师型”教师比例达到专业教师50%以上，多渠道培养专业带头人。