广州市蓝天高级技工学校于2007年由潮汕职业技术学院投资创办，经广州市人力资源和社会保障局批准设立的全日制技工院校。学校2012年晋升为广东省重点技工学校，2016年通过广东省重点技工学校复审评估，2019年通过广东省人力资源和社会保障厅组织的国家重点技工院校办学水平专项评估与高级技工学校办学条件评审，顺利升格为高级技工学校。学校始终以国家重点技工学校评估标准和高级技工学校设置标准为目标，充分发挥办学区域优势，注重创新办学发展思路，持续投资校园基础设施和实习实训场室建设，不断升级调整专业结构层次，努力推进校企合作和教育教学改革，形成了自身的办学特色和专业优势。

学校坐落在广州市最繁华区域的天河区，毗邻广州科学城和奥林匹克体育中心，出行乘坐BRT快速公交车或地铁五号线20分钟即达广州中心城区，公共交通便利，信息灵通，优质就业市场广阔。

学校设置有电子商务产业系、计算机与艺术设计系、机电工程系、汽车工程系和现代服务系，开设了紧贴用人单位需要的中、高技专业40多个，现有全日制在校学生近5000人。

学校校园占地面积159亩，建筑面积近6万平方米，其中实训实习场地面积近2万平方米。开设专业均建设有满足教学需要的校内实训实习场馆，配备了与专业规模相适应的实训实习设备设施，学生实训实习工位充足；学生生活娱乐设施齐全，校园环境舒适优美。

学校以粤港澳大湾区建设为依托，积极践行“产教融合，工学一体”的技能人才培养模式。与海信集团、海尔集团、广东奥马等多家知名企业携手合作，先后开办了“海信工业机器人班”“海尔机电班”“奥马电器班”“深圳虾皮跨境电商班”“粤嵌科技网络班”“漫游科技动画班”“三维家室内设计班”“LOHO眼镜眼视光班”等冠名班或订单班，按照校企合作“八个共建”要求，不断推进校企双制育人，为合作企业和地区行业输送各类实战型高技能人才。同时，各专业引企入校共建校内实训基地，坚持推行“校企工作室”精英人才培养模式，先后校企共建了“粤嵌众创空间工作室”“漫游广告动画工作室”“Shopee跨境电商工作室”“电商之家工作室”“三维家室内设计工作室”“LOHO眼镜验光配镜体验店”等，为企业培养输送实战型精英技能人才。