一、培养目标：
培养具备学前教育专业知识，能在托幼机构从事保教和研究工作的教师。以及其他有关机构的教学、研究人才。
二、主要课程：
教育学、教育史、幼儿卫生学、幼儿心理学、幼儿安全教育、声乐、美工、舞蹈、教师口语等。
三、职业资格：
保育员（中级）、普通话、办公软件操作（中级）等。
四、就业方向：
主要从事托幼机构，保教和研究工作的教师、学前教育行政人员以及其他有关机构的教学等工作。

五、就业前景：
尽管几年来全国幼儿教育获得了发展，儿童入园率达40.75%，但仍与全国幼儿教育事业发展的总目标——学前三年儿童受教育率达55%，有一定的差距。幼儿教育的现状与发展规划目标之间存在着较大的差距，要缩短这个差距就需要大量高素质的幼儿教师，而这个差距就为学前教育专业人才提供了一个巨大的就业市场和人生舞台。从2005年的就业形势来看，学前教育人才奇缺，在未来相当长的时间内学前教育专业将是就业的热门专业之一。在高入园率的重庆(2004年达74.5%)地区，幼儿艺体专业的毕业生就业率达100%。总之，社会对具有本、专科学历的高素质幼儿教师需求旺盛，幼儿教育专业市场前景广阔。