广东省海洋工程职业技术学校创办于1935年，是公立全日制国家级重点中等职业技术学校，全国职业教育先进单位、省示范性中等职业学校、省高技能人才培养试点学校,隶属于广东省教育厅。
学校位于海珠区赤沙路15号，占地33337平方米，建筑面积38083平方米，环境优美、设备设施齐全，按照“教学、培训、生产、技术开发与服务”一体化要求建立了55个校内实习实训基地及28个校企合作校外实训基地，拥有公寓式学生宿舍、宽敞明亮的学生餐厅、标准塑胶跑道、足球场、篮球场、网球场及游泳池。
学校按照十九大报告中提出的“培养担当民族复兴大任的时代新人”要求，深入学习贯彻习总书记系列重要讲话精神，全面落实党的教育方针，坚持“依法治校、知行合一、厚德重技、传承创新”的办学理念，以适应粤港澳大湾区经济发展、行业和学生成长需求为目标、以促进就业为导向，以提高人才培养质量为核心，以“创新、勤勉、务实、筑梦”引导教职工、依法依规办学，大力推进改革创新、校企合作、协同育人、增强办学活力，学校办学水平全面得升，服务社会的能力稳步提高。
学校有养殖、海事工程、制冷与机电工程、环保与食品加工、经济与贸易、信息技术等六个专业群，开设了服务海洋与渔业经济事业发展密切相关的轮机管理、航海技术、水产养殖、水产品冷藏技术、食品安全与质量控制等25个专业。学校实行多形式、多途径办学，目前，学校在校生6000多人，学校成为广东海洋与渔业综合性技能人才的培养基地。
学校是广东省高技能人才培养试点学校和“三二”分段中高职连读试点学校，是广东省水产干部培训中心和渔业船员培训基地，是农业部、广东省人力资源和社会保障厅特有工种职业技能鉴定站，也是上海海洋大学、广东海洋大学成人高等教育广州函授站。
学校始终坚持为广东海洋与渔业经济服务的办学宗旨，致力于培养高素质高技能人才，形成了鲜明的办学特色，实现了校企之间的深度对接，有力地促进了学校的教育教学改革。在建设发展中，学校积极开拓创新，在人才培养模式改革、实验实训基础条件建设管理、学生综合素质教育以及为广东海洋与渔业经济服务等方面，取得了显著的成绩，为广东海洋经济建设和社会发展做出了积极的贡献，得到了社会的普遍认可和广泛欢迎。