主要课程：

西餐烹调工艺、西式面点制作、调酒技术、西餐服务与管理、营养保健、蛋糕裱花工艺、水果拼盘。

考取证书：

西式烹调师（中级）、西式面点师（中级）、调酒师、计算机办公软件应用(中级)

就业方向：

西厨房各技术岗位、酒吧调酒师、超市的西式面点技术岗位等相关的工作。