招生计划人数：40人

主要课程：

文化基础课、计算机应用基础、烹饪原料知识、西式面点技术、中式面点工艺、餐饮管理与服务、饮食营养与卫生、烹饪美学、面塑工艺、冷拼与食品雕刻、饮食业基础等。

就业方向：

可享受“粤菜师傅”就业创业扶持政策、从事中西式面点技术与管理、学员培训、推荐到连锁旅游酒店和星级酒店等企业工作。