广东厨艺技工学校是省一类技工学校。学校重点培养中高级技术工人并且积极承担社会职业技能培训，现开设专业有中式烹饪、西式烹饪、酒店管理与旅游等。学校师资力量雄厚，教学设施完善，生活配套齐全。学校有相当规模的教学大楼、宿舍楼、实验实习操作场、运动场，教学设施设备完善，学校师资力量雄厚。

学校以培养学生“一专多能，多才多艺”为目标，满足现时餐饮、酒店服务行业发展的需求。学校通过开设日式料理、食品雕刻、裱花、面塑、糖艺等兴趣班来提高学生的学习兴趣和技能，每学年还举办技能大赛、教学成果汇报展示、外出参观实践等活动多方面强化学生的实操技能。2016年至今，广东厨艺技工学校都组织学生到广州参加“中国烹饪铁人赛”，均获佳绩。